Шоколадно-банановое мороженое

Ингредиенты:

250 гр рикоты
2 небольших банана
50 гр сахара
40 мл. эспрессо
2 ч.л какао

Способ приготовления:

Бананы превратить в пюре ручным блендером или чем получится. Добавить какао, сахар, рикоту. Хорошо пробить блендером. Влить кофе, перемешать. Убрать в морозилку. Через каждые 30 мин взбивать миксером раза 4(или воспользоваться мороженицей). Оставить еще часов на 5.

Приятного аппетита!=)